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mineralstoffe und spurenelemente
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nährstoff
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wirkt mit: |
in welcher weise: |
| eisen |
kalzium |
vermindert die eisen-resorption (zellaufnahme) |
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vitamin A |
stört die bereitstellung und nutzung von eisen |
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vitamin B2 |
kann eisen-resorption vermindern |
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vitamin B6 |
vit. B6-mangel senkt den eisen-status |
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vitamin C |
fördert die resorption von eisen. |
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vitamin E |
vermindert eisen-resorption |
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zink |
vermindert eisen-resorption |
| kalzium |
fette |
wenn fett schlecht resorbiert wird, ist die kalzium-resorption vermindert, da kalzium vom nicht resorbierten fett gebunden wird. |
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magnesium |
chronischer mg-mangel senkt den kalzium-spiegel im blut. |
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protein/eiweiss |
hohe zufuhr erhöht die renale (über die nieren) ausscheidung von kalzium. |
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vitamin B6 |
vit. B6-mangel kann kalzium-resorption vermindern. |
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vitamin D |
fördert kalzium-resorption und freisetzung von ca aus den knochen. |
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zink |
hohe tägliche zufuhr vermindert kalzium-resorption |
| kupfer |
eisen |
vermindert kupfer-resorption |
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vitamin B6 |
vit.B6-mangel vermindert kupfer-resorption |
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vitamin C |
hohe dosen vermindert kupfer-resorption. regt die nutzung von kupfer im gewebe an. |
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zink |
hohe dosen können kupfer-resorption vermindern. |
| magnesium |
eisen |
vermindert magnesium-resorption |
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fette |
wenn fett schlecht resorbiert wird, ist die magnesium-resorption vermindert, da magnesium von nicht resorbierten fett im darm gebunden wird. |
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kalzium |
hohe kalziumdosen können magnesium-resorption vermindern. |
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vitamin B6 |
erhöht intrazellulären magnesium-spiegel und die nutzung. |
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vitamin D |
erhöht magnesium-resorption |
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vitamin E |
vitamin E-mangel kann magnesium-spiegel im gewebe senken. |
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zink |
hohe dosen von zink-supplementen können magnesium-resorption vermindern. |
| selen |
vitamin C |
vit. C-mangel vermindert die nutzung von selen-speichern im körper. |
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vitamin E |
vit. E-mangel erhöht den bedarf an selen im gewebe. |
| zink |
eisen |
wenn ein eisen-präparat ein verhältnis von eisen-zink über 2:1, ist die zink-resorption vermindert. |
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kalzium |
kann die zink-resorption vermindern. |
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kupfer |
vermindert zink-resorption und erhöht renale (über nieren) zink-ausscheidung. |
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vitamin A |
fördert zink-resorption |
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vitamin B2 |
fördert zink-resorption |
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vitamin B6 |
fördert zink-resorption. B6-mangel vermindert zink-spiegel im plasma. |
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vitamin E |
vit. E vermindert zink-spiegel im blutplasma und kann die auswirkungen eines zink-mangels verschärfen. |