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mineralstoffe
und spurenelemente
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nährstoff
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wirkt
mit: |
in
welcher weise: |
| eisen |
kalzium |
vermindert
die eisen-resorption (zellaufnahme) |
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vitamin
A |
stört
die bereitstellung und nutzung von eisen |
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vitamin
B2 |
kann
eisen-resorption vermindern |
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vitamin
B6 |
vit.
B6-mangel senkt den eisen-status |
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vitamin
C |
fördert
die resorption von eisen. |
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vitamin
E |
vermindert
eisen-resorption |
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zink |
vermindert
eisen-resorption |
| kalzium |
fette |
wenn
fett schlecht resorbiert wird, ist die kalzium-resorption vermindert,
da kalzium vom nicht resorbierten fett gebunden wird. |
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magnesium |
chronischer
mg-mangel senkt den kalzium-spiegel im blut. |
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protein/eiweiss |
hohe
zufuhr erhöht die renale (über die nieren) ausscheidung
von kalzium. |
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vitamin
B6 |
vit.
B6-mangel kann kalzium-resorption vermindern. |
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vitamin
D |
fördert
kalzium-resorption und freisetzung von ca aus den knochen. |
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zink |
hohe
tägliche zufuhr vermindert kalzium-resorption |
| kupfer |
eisen |
vermindert
kupfer-resorption |
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vitamin
B6 |
vit.B6-mangel
vermindert kupfer-resorption |
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vitamin
C |
hohe
dosen vermindert kupfer-resorption. regt die nutzung von kupfer im
gewebe an. |
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zink |
hohe
dosen können kupfer-resorption vermindern. |
| magnesium |
eisen |
vermindert
magnesium-resorption |
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fette |
wenn
fett schlecht resorbiert wird, ist die magnesium-resorption vermindert,
da magnesium von nicht resorbierten fett im darm gebunden wird. |
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kalzium |
hohe
kalziumdosen können magnesium-resorption vermindern. |
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vitamin
B6 |
erhöht
intrazellulären magnesium-spiegel und die nutzung. |
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vitamin
D |
erhöht
magnesium-resorption |
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vitamin
E |
vitamin
E-mangel kann magnesium-spiegel im gewebe senken. |
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zink |
hohe
dosen von zink-supplementen können magnesium-resorption vermindern. |
| selen |
vitamin
C |
vit.
C-mangel vermindert die nutzung von selen-speichern im körper. |
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vitamin
E |
vit.
E-mangel erhöht den bedarf an selen im gewebe. |
| zink |
eisen |
wenn
ein eisen-präparat ein verhältnis von eisen-zink über
2:1, ist die zink-resorption vermindert. |
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kalzium |
kann
die zink-resorption vermindern. |
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kupfer |
vermindert
zink-resorption und erhöht renale (über nieren) zink-ausscheidung. |
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vitamin
A |
fördert
zink-resorption |
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vitamin
B2 |
fördert
zink-resorption |
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vitamin
B6 |
fördert
zink-resorption. B6-mangel vermindert zink-spiegel im plasma. |
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vitamin
E |
vit.
E vermindert zink-spiegel im blutplasma und kann die auswirkungen
eines zink-mangels verschärfen. |
| vitamine
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| nährstoff
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wirkt
mit: |
in
welcher weise: |
| vitamin A |
vitamin
E |
vitamin
E ausreichende versorgung fördert nutzung, resorption und lagerung
von vitamin A. kann auch die toxische wirkung von hohen vitamin A-dosen
vermindern. |
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zink |
zink-mangel
stört den stoffwechsel und die nutzung von vitamin A. |
| vitamin B1 |
magnesium |
magnesium-mangel
stört die umwandlung von vit. B1 in seine aktive form. |
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vitamin
C |
schützt
vit. B1 vor deaktivierung im darm. |
| vitamin B2 |
vitamin
B3 |
vit.
B3-mangel stört die umwandlung von vit. B2 in aktive formen. |
| vitamin
B3 |
vitamin
B2 |
vit.
B2-mangel stört die vitamin B3-bildung |
| vitamin B6 |
vitamin
B3 |
vit.
B3-mangel stört die umwandlung von vit. B6 in aktive formen. |
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vitamin
B2 |
vit.
B2-mangel stört die umwandlung von vit. B6 in aktive formen. |
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vitamin
C |
vit.
C-mangel erhöht renale vit. B6-ausscheidung. |
| vitamin B12 |
vitamin
B6 |
vit.
B6-mangel vermindert resorption von vit. B12. |
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diverse |
je
nach art der einnahme von vit. B12 (subkutan, intramuskulär,
oral) können verschiedene interaktionen mit anderen nährstoffen
(kupfer, antioxidantien etc.) entstehen. beachten Sie bei höheren
dosierungen unbedingt die empfehlungen des herstellers. |
| vitamin C |
eisen |
eisen
oxidiert und deaktiviert vitamin C. |
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kupfer |
kupfer
oxidiert und deaktiviert vitamin C. |
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vitamin
B6 |
vit.
B6-mangel senkt vit.C-blutspiegel |
| vitamin D |
kalzium |
kalzium-mangel
stimuliert aufbau von aktivem vit. D und kann zu vit.D-mangel führen. |
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magnesium |
magnesium-mangel
stört vit.D-einfluss auf das knochengerüst. |
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vitamin
E |
vit.E-mangel
behindert vit.D-aktivierung. |
| vitamin E |
eisen |
dreiwertiges
(III) eisen oxidiert und deaktiviert vit. E im darm, wenn es häufig
verabreicht wird. |
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mehrfach
ungesättige fette |
erhöhte
zufuhr an mehrfach ungesättigten fetten erhöht den bedarf
an vit. E. |
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selen |
schlechter
selen-status erhöht den bedarf an vit. E. |
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vitamin
C |
vitamin
C reduziert oxidiertes vit. E wieder zu aktivem vit. E, wobei die
vit. E-speicher erhalten bleiben. |
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zink |
zink-mangel
senkt vit. E-spiegel im blut. |
