fettsäuren-kaskade
in untenstehendem diagramm ist der umwandlungsablauf der omega-3/6-fettsäuren linol- und linolensäure in ihre folgeprodukte, den eicosanoiden, ersichtlich. je nachdem wirken diese entzündungsfördernd oder entzündungshemmend.
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
genase â |
|
ß z.b. in nachtkerzen-/ borretschöl, welche erfahrungs- gemäss entzündungs- hemmend wirken (umwandlung in PG serie 1). |
|
||||
|
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
ß
EPA
+ DHA vermögen |
|
|||||
|
lipoxygenase â |
cycloxygenase â |
cycloxygenase â |
lipoxygenase â |
|
|||
|
|
|
|
|
|
||
| PGE1 ist stark entzündungs- hemmend. | LTB4
lockt entzündungs- fördernde zellen an. LTC4, LTD4, LTE4 verur- sachen erhöh- te zelldurch- lässigkeit im entzündungs- gebiet. |
TXA2
wirkt gefäss- verengend + gerinnungsfördernd. = entzündungsförd. PGE2 stark ent- zündungsfördernd. wirkung auf: gefäss- durchlässigkeit, fieber, schmerz, ödembildung. |
PGI3
mit TXA3 wirkt gefässerwei- tern und gerinnungs- hemmend. = entzündungs- hemmend. PGE3 schwach entzündungs- fördernd. |
LTB5
ist kompetitiv zu LTB4. LTB5 hemmt als "gegen- spieler" LTB4. |
retrokonversion
in EPA ist möglich. wichtig für zellmembranen des auges und die hirnfunktionen. DHA wird wahrscheinlich bevorzugt zur verdrängung der AA gegenüber EPA behandelt. |
||
|
|||||||
